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Preisliste Buffet

Wir haben für Sie einige Buffetvorschläge ausgearbeitet. Sie können sich Ihr Buffet aber auch gerne selbst zusammenstellen.
Haben Sie andere Vorschläge oder Anregungen? Fragen Sie uns doch einfach!

Die Preise gelten pro Person!


Vorschlag 1

 

10,80 €


Frische Salate der Saison mit leckeren Dressings
Kartoffelsalat
- - -
Spanferkelrollbraten mit dunkler Bratensoße
Magerer Senfbraten mit einer würzigen Senf-Sahne-Soße
Schwäbische Spätzle
Cremiges Kartoffelgratin
- - -
Erfrischende Joghurtfruchtspeise
   
 


   

Vorschlag 2

 

14,50 €


Flädlesuppe
- - -
Frische Salate der Saison mit leckeren Dressings
Kartoffelsalat
- - -
Krustenbraten vom Schwein mit dunkler Bratensoße
Jägerschnitzel mit frischen Champignons
Schwäbische Spätzle
Serviettenknödel
- - -
Apfel-Nuß-Dessert
Beerengrütze mit Vanillesoße
   
 


   

Vorschlag 3

 

15,80 €


Griebenschmalz & Zwiebelbrot
Gefüllte Landeier
Maultaschensalat
- - -
Frische Salate der Saison mit leckeren Dressings
Kartoffelsalat
- - -
Gebirgsjägerlende mit Rahmsoße
Gegrillter Schweinenacken mit dunkler Bratensoße
- - -
Serviettenknödel
Schwäbische Kässpätzle
- - -
Nonnafürzla mit Mostsoße
Erfrischende Joghurtfruchtspeise
   
 


   

Vorschlag 4 - Ein schwäbischer Klassiker

 

16,60 €


Schwäbischer Hitzkuchen
Überbackene Briegel
Griebenschmalz mit Zwiebelbrot
Schinkenflädle mit Frischkäsefüllung
- - -
Frische Salate der Saison mit leckeren Dressings
Kartoffelsalat
- - -
Gefüllter Schweinenacken „Jäger Art“
Magerer Senfbraten mit einer würzigen Senf-Sahne-Soße
Hähnchenbrust auf Gemüse der Saison
- - -
Schwäbische Spätzle
Serviettenknödel
Bratkartoffeln
- - -
Lebkuchenparfait mit Rotweinzwetschgen
Winterlicher Obstsalat mit Nüssen
   
 


   

Vorschlag 5

 

12,50 €


Melone mit rohem Bauernschinken
Chiabatta
- - -
Frische Salate der Saison mit leckeren Dressings
- - -
Deftiger Jägerbraten mit frischen Champignons
dazu schwäbische Spätzle
- - -
Hackbällchen in Tomaten-Basilikum-Soße
dazu grüne Bandnudeln
- - -
Pannacotta mit Fruchtsoße
   
 


   

Vorschlag 6

 

13,70 €


Verschiedene Antipasti
Melone mit rohem Bauernschinken
Chiabatta
- - -
Frische Salate der Saison mit leckeren Dressings
Kartoffelsalat
- - -
Gegrillter Schweinenacken mit dunkler Bratensoße
Magerer Senfbraten mit einer würzigen Senf-Sahne-Soße
Lachs-Sahne-Soße mit Tagliatelle
- - -
Schwäbische Spätzle
Bratkartoffeln
- - -
Erfrischende Joghurtfruchtspeise
   

 

   

Vorschlag 7 - Italienisches Buffet

 

12,50 €


Verschiedene Antipasti
Melone mit rohem Bauernschinken
Chiabatta
- - -
Frische Salate der Saison mit leckeren Dressings
- - -
Italienischer Schmorbraten vom Schwein
mit frischen Champignons und Tomaten
Hackbällchen in Tomaten-Basilikum-Soße
Lasagne
Bandnudeln
- - -
Pannacotta mit Fruchtsoße
Créme de Cafe
   
 


   

Vorschlag 8 - noch mals italienisch

 

16,50 €


Verschiedene Antipasti
Melone mit rohem Bauernschinken
Vitello tonnato
Bruscetta
Chiabatta
- - -
Frische Salate der Saison mit leckeren Dressings
- - -
Kalbsröllchen “Saltimbocca-Art”
Italienischer Schmorbraten vom Schwein
mit frischen Champignons und Tomaten
Lachs-Sahne-Soße
- - -
Crepe mit Champignonfüllung
Spinat mit Knoblauch und Kartoffeln
Rosmarinkartoffeln
Tagliatelle
   
 


   

Vorschlag 8 + Dessert

 

18,50 €

Siehe oben dazu als Dessert:
Frischer Obstsalat
Pannacotta mit Fruchtsoße
   
 


   

Vorschlag 9 - Mediterranes Buffet

 

17,50 €


Gegrillter Schafskäse
Frito mallorquin
Bourekakia me kima (griechische Röllchen mit Hackfüllung)
Brot mit Öl und Tomate
Oliven und Allioli
Verschiedene Antipasti
Melone mit rohem Bauernschinken
Chiabatta
- - -
Frische Salate der Saison mit leckeren Dressings
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Gyros aus der Pfanne
Schweinekotlett natur
Seelachsfilet aus dem Backofen
Bratkartoffeln à la Thessaloniki
Reis mit Tomaten
Spinat mit Knoblauch und Kartoffeln
- - -
Griechischer Milchreis
Griechischer Joghurt mit Orangen und Amarettini
   
 


   

Vorschlag 10 - Spanische Impressionen

 

14,50 €


Oliven, Allioli , Chiabatta
Brot mit Öl und Tomate: „Pan con aceite“
Hühnerkroketten: „Croquetas de pollastre“
Datteln mit Speck: „Dátiles con bacon“
Frito mallorquin
Lammfleischpastetchen: „Empanadas de cordero“
- - -
Frische Salate der Saison mit leckeren Dressings
- - -
gefüllte Champignons: „Chamopgnons rellenos“
Kartoffelomelett: „Tortilla de patatas “
Spinat mit Knoblauch: „Espinacs con alls“
Kichererbseneintopf: „Cuinat de ciurons“
- - -
Lammeintopf: „Borret“
Schweinekotlett: „Lomo“
Hackbällchen in Tomatensoße: „Albóndigas“
Paella
   
 


   

Vorschlag 11 - Griechische Ideen

 

14,50 €


Gefüllte Weinblätter mit Reis: „Dolmadákia laderá“
Gegrillter Schafskäse: „Saganaki“
Röllchen mit Hackfüllung: „Bourekákia mé Kimá“
Tzatziki
Pizzabrot
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Frische Salate der Saison mit leckeren Dressings
Bauernsalat
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Gyros aus der Pfanne
Hackfleischbällchen vom Rost: „Keftédes skáras“
Seelachsfilet aus dem Backofen: Glósses stó fúrno“
Hähnchenkeulen: „Kotópoulo“